ผัดผักปรัง

ส่วนผสม ผักปรัง 275 กรัม กระเทียม 15 กรัม พริกสดหั่นครึ่งตามยาว 5 เม็ด น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าเล็กน้อย วิธีทำ 1. ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียม เจียวให้พอเหลือง 2. ใส่ผักปรัง เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาล และซีอิ๊วขาวให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ จากนั้นเติมพริก 3. ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ ข้อเสนอแนะ 1. ควรผัดและรับประทานทันที หากยังไม่ถึงเวลาเสิร์ฟ แต่ต้องผัดปริมาณมาก ควรลวกผักไว้รอและผัดเครื่องต่างหากจากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับผักที่ลวกไว้แล้ว

วีดีโอแนะนำ
แผนที่
Google Map

การติดต่อ