ผัดเผ็ดหมูป่า

วิธีทำ เนื้อหมูป่านำไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆบางพอดีคำ แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลาง นำพริงแกงลงผัด จนแตกมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูป่าและพริกขี้หนูลงผัดพร้อมกัน ผัดต่อ พอเนื้อหมูเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ และน้ำตาล ผัดต่อให้เข้ากัน พอมีน้ำขลุกขลิก

แผนที่

Google Map